ここ数年、ふるさと納税ではコスパの良いお米を定期購入しています。
白米を注文することが多かったのですが、届いたタイミングがたまたまスーパーで買ったところだったり、まだ前回のものが残っていたりで、食べるまで精米から時間がたってしまうのが気になっていました。
そこで、今年は玄米を購入することにしました。
アイリスオーヤマの精米機を購入しましたので、レビューいたします。
- 精米機を使ったことがない方
- 自分好みの精米で食べてみたい方
ポチップ
コイン精米機で虫が（泣）
近くのコイン精米機で一気に10kg精米し、持ち帰って袋に小分けしようとすると・・・なんと、小さな虫が数匹！！（泣）
冬なのにもうお米の虫がいるなんてびっくりです。そういえばその数日前、4月並みの気温になっていました。
おそらく、他のどなたかが古いお米を精米し、その虫が精米機に残ってしまい、うちのお米についたのかと思います。
虫がいるお米は気持ち悪いけど、すぐ気づいたのでさすがに卵までは産んで無いはず。
ひとまず密閉袋に入れて、冷蔵庫で保管しました。
冷蔵庫の中でお亡くなりになってくれたらいいけれど、どうなのかな。。
そしてその日のうちに家庭用の精米機をネットでポチりました！
アイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄純白づき精米機 RCI-B5-W ホワイト
アイリスオーヤマ の家庭用精米機は人気の商品のようで、あちこちのネットショップで見つけることができました。
お値段も1万円程度とお手頃価格だと思います。
白と黒でデザインもシンプル。悪目立ちしないのでいいと思います！
大きさはちょうど炊飯器ぐらいです。
我が家ではちょっと置き場所に困るサイズなので、常時置きっぱなしではなく、必要な時に取り出すようにしました。
アイリスオーヤマ精米器 使い方
今回はもうすでに精米してあるお米から虫を取り除いてきれいにしたいので、「白米みがき」という機能を使ってみました。
取り扱い説明書を読みますと、「白米みがき」の場合は計量カップの180mlあたりまでの量を1合とみなすそうです。なるほど。
精米機のパーツは、使う前に一度洗って乾かしています。
5合計ったお米を入れたところです。
プラスチックの蓋をかぶせます。
操作はとっても簡単でした！
コースと号数のボタンを選んでから運転ボタンを押します。
コースは、下記の8種類がありました。私は玄米から精米する時は「白米」を選んでいます。
白米
https://www.irisohyama.co.jp/okome-kaden/rci-b5/
純白米
無洗米（お米を研がずに炊ける）
白米みがき（酸化した白米の表面を磨く）
３ぶ
５ぶ
７ぶ
胚芽米（米ぬかを落とし、胚芽のみを残す）
銘柄は特に選ばなくても動きましたが、わかっていたら選ぶ方がいいのかも？
こしひかり（あきさかり・あさひの夢・こしひかり・魚沼産こしひかり・とちぎの星・ふさこがね・ミルキークイーン）
https://www.irisohyama.co.jp/okome-kaden/rci-b5/
あきたこまち（あきたこまち・秋の詩・ささ結）
つや姫（さがびより・つや姫・みずかがみ）
ゆめぴりか（きぬむすめ・彩のかがやき・ササニシキ・なすひかり・ふっくりんこ・ゆめぴりか）
ひとめぼれ（キヌヒカリ・銀河のしずく・青天の霹靂・こしいぶき・ななつぼし・ひとめぼれ）
ヒノヒカリ（あいちのかおり・あきほなみ・おいでまい・おぼろづき・きらら397・くまさんの力・元気つくし・つがるロマン・天のつぶ・にこまる・はえぬき・ハツシモ・ヒノヒカリ・まっしぐら・森のくまさん・夢つくし）
アイリスオーヤマ 精米機の音は？
精米機はうるさいという口コミをよく見かけますが、この商品もうるさいです！（笑）
さすがに近所迷惑になりそうなので、深夜早朝は避けた方がいいかなと思っています。
でも精米時間は短いので、音がうるさすぎて使えない、という程ではないです。
アイリスオーヤマ 精米機のお手入れは？
「白米みがき」をした後に、米ぬかがどれくらい取れたかをチェックしてみました。
ステンレスの網目のかごの下に、この黒いプラスチック容器が入っていて、ここに米ぬかがたまる仕組みです。
玄米から白米に精米した時には、やっぱりこれ以上にたくさんの米ぬかがとれました！
米ぬかをそのまま流しに流すとパイプが詰まりそうなので、ゴミ袋に捨てて容器をウェットティッシュで拭いた後に洗剤で洗っています。
本体にも多少は米ぬかがつくので、同じくウェットティッシュで拭いています。
洗うパーツはステンレスの網と黒いプラスチック容器、ぐるぐる回る器具、フタと計量カップの5点なので、後片付け自体はそんなに大変ではないです！
アイリスオーヤマ 精米にかかる時間
本来ならばお米を炊くたびに精米する方が美味しいのかもしれませんが、私は2kg程度の玄米をまとめて精米するようにしています。
米ぬかはすぐにたまってしまうので、途中で何度か捨てる必要があるので注意です。
続けて精米していると本体が暖かくなり、スタートを押しても動かなくなってしまったことがあったのですが、しばらく時間を置いてから再開しました。
5合以内の玄米を1度だけ精米するのであれば、そんなに時間もかかりません。
公式サイトによりますと、白米（標準）で約2分～5分30秒ということでした。
でも、私のようにまとめて何回も精米する場合は、糠を捨てたり冷ましたりで数時間かかります（汗）。
精米したお米の味や感想
お米はプラスチックの米びつに入れて冷蔵庫の野菜室に保存しています。
精米直後はお米が熱を持っているので、常温でしばらく置き、冷めてから冷蔵庫に入れるようにしています。
精米したてのお米は周りに米ぬかが割とついているので、白米で購入した場合よりも、洗うのに少し時間がかかる気がしました。
そして、お米の方に問題があるのかはわかりませんが、少し小さく砕けているお米も混じっているようでした。
でも、いつものお米と変わりなく美味しくて全く問題ないです！
これからも続々と玄米が届く予定なので、家庭用精米機をフル活用したいと思っています！
ポチップ
ふるさと納税で買った玄米
今年、ふるさと納税で購入した玄米はいくつかあるのですが、特に美味しかったのがこちらです！
山形は水がきれいだからお米もおいしいのかな？
アイリスオーヤマ 公式通販サイト アイリスプラザ
アイリスオーヤマさんの公式通販サイト アイリスプラザでは、メーカー保証が通常1年のところ、2年に延長される場合もあるようです。（購入時に会員ログインが必要）
